Le lundi 19 mai, la SDR S.M.A.R.T. Tourisme a lancé sa plateforme de formation E-Learning, destinée exclusivement aux porteurs de projets. Cette plateforme digitale offre un accès privilégié à 20 modules de formation diversifiés et spécialement conçus pour répondre aux besoins des TPE et PME touristiques.
Modules de formation transverse et de gestion appliquées aux métiers du tourisme
Les modules de formation couvrent des techniques de gestion appliquées aux TPME touristiques et fournissent des compétences importantes pour une gestion efficace. Parmi ces modules, on retrouve :
- Initiation à l’entrepreneuriat
- Formes juridiques
- Étude de marché
- Business Plan
- Intelligence Artificielle
- La gestion des coûts des structures d’hébergement
- Comment rendre le temps d’attente le plus agréable : Le storytelling
- Comment éliminer le stock inutile ?
- Revenue Management
- Les KPIs du service commercial appliqués aux TPME
- La gestion de la E-réputation
Modules de formation métiers
En plus des modules de la formation transverse, la plateforme dispose de modules spécifiques aux métiers du tourisme. Cette offre de formation spécialisée permet aux participants de se doter des compétences techniques nécessaires. Ces modules incluent :
- Accueil et animation dans le milieu rural
- La distribution dans l’hébergement
- L’accueil des clients en salle
- Barista
- Maîtriser le show cooking
- Hygiène et salubrité alimentaire
- Technique de conservation des aliments
- Techniques de la cuisine sous-vide
- Fabrication du fromage
- Produits de nettoyage et désinfection
La SDR S.M.A.R.T. Tourisme, par cette plateforme, s’engage à fournir un appui continu et adapté aux besoins de ses bénéficiaires, et contribue en particulier à l’amélioration des performances des entreprises touristiques.