Adopter des pratiques durables dans le secteur de l’hébergement à Agadir et dans la région Souss Massa peut non seulement contribuer à la préservation de la planète, mais aussi vous permettre de vous démarquer en tant qu’entrepreneur touristique.
Selon les Nations Unies, il n’y a qu’une seule planète Terre, et elle est actuellement confrontée à une triple urgence : le changement climatique, la pollution et la perte de biodiversité. Ces crises menacent de détruire notre planète, mais l’humanité a encore le pouvoir de changer les choses. Que vous soyez un particulier, une entreprise, une société ou un gouvernement (local ou national), il est crucial d’intégrer la durabilité environnementale dans vos décisions et actions. Le secteur du tourisme et de l’hôtellerie ne fait pas exception.
Les objectifs de l’entrepreneuriat durable englobent à la fois les aspects environnementaux et sociaux. Un entrepreneur durable vise à remodeler le marché, la société et les réglementations en misant sur l’innovation et en s’adressant au marché de masse pour offrir des avantages à la majorité de la société. Sa mission est de résoudre les problèmes environnementaux et sociaux tout en assurant une performance d’affaires éclatante pour maximiser son impact sur le marché et la société.
Voici quelques idées pour que votre établissement d’hébergement joue un rôle dans ce changement : optez pour des pratiques durables, réduisez votre empreinte carbone, minimisez les déchets et encouragez la biodiversité locale. Adopter ces pratiques peut vous aider à sauver la planète et à vous démarquer en tant qu’entrepreneur touristique.
- L'industrie hôtelière est responsable de 1 % des émissions mondiales de carbone. Toutefois, pour que la croissance prévue du secteur ne provoque pas une augmentation des émissions de carbone, il doit réduire ses émissions de 66 % d’ici 2030.
- D'ici 2050, il est prévu qu'il y aura plus de plastique dans l’océan que de poissons, en grande partie à cause des plastiques à usage unique, qui représentent près de la moitié de la production annuelle de plastique. Le Canada a récemment interdit certains plastiques à usage unique, et le secteur du tourisme et de l’hôtellerie devrait promouvoir des législations similaires dans la région de Souss Massa.
- L'eau est essentielle pour les opérations touristiques. Les recherches montrent que les clients peuvent utiliser jusqu'à huit fois plus d’eau que la communauté locale et même dix fois plus qu'ils n’en utilisent chez eux.
- Près d’un tiers des espèces mondiales sont actuellement menacées d’extinction, ce qui représente un défi majeur pour le secteur touristique de la région, qui dépend des ressources naturelles pour attirer les voyageurs. L'industrie touristique impacte considérablement la biodiversité, à la fois directement (utilisation des terres et des ressources, pollution) et indirectement (émission de gaz à effet de serre tout au long de la chaîne d’approvisionnement).
Il est important que les fournisseurs d’hébergement, notamment dans des destinations internationales comme Agadir, comprennent l’importance de la durabilité. Les voyages durables ont récemment été identifiés comme la troisième grande tendance touristique post-pandémie lors des « Souss Massa Days ». Les fournisseurs d’hébergement qui n’adoptent pas ces pratiques risquent d’être laissés pour compte. Bien que ce changement soit principalement mené par la génération Z et la génération Y, toutes les tranches d’âge montrent une grande préoccupation pour la protection de l’environnement. Si vous n’avez pas encore intégré des pratiques durables dans votre établissement, voici quelques moyens d’avoir un impact positif sur l’environnement:
- Réduire la consommation d’eau
De petites actions, comme réduire la pression de la douche et installer des systèmes de détection de fuites, peuvent entraîner des économies d’énergie significatives. Encourager la réutilisation des serviettes et des draps, comme c’est courant dans de nombreux hôtels internationaux, permet aussi d’économiser de l’eau. Pour aller plus loin, envisagez d’installer un système de collecte des eaux de pluie. - Utiliser des produits locaux durables
Acheter des produits locaux, tels que des aliments, articles de toilette et objets de décoration, réduit l’empreinte carbone liée au transport et soutient les entreprises locales utilisant des pratiques respectueuses de l’environnement. Cela enrichit l’expérience des touristes et contribue à une économie locale durable, pouvant devenir une attraction unique. - Devenir plus économe en énergie
Investir dans des appareils intelligents, utiliser l’énergie solaire et des systèmes HVAC intelligents peuvent rendre un établissement plus économe en énergie. Encouragez également les clients à économiser l’énergie avec des messages dans les chambres et les espaces publics. Utilisez des applications numériques pour surveiller et maîtriser votre consommation d’énergie. - Réduire l’utilisation du plastique
Éliminez les emballages en plastique autant que possible et optez pour des alternatives réutilisables. Recyclez le plastique et commencez le compostage. Passer à des clés électroniques pour réduire l’utilisation de cartes en plastique est une autre mesure de durabilité. -
Réduire le gaspillage alimentaire
Aux buffets, utilisez des assiettes plus petites pour éviter que les clients ne prennent trop de nourriture. Encouragez le réapprovisionnement en affichant des messages sur les tables et en offrant un service convivial pour limiter le gaspillage alimentaire. -
Dématérialisez-vous
Utilisez des systèmes de réservation en ligne et des processus de check-in et check-out électroniques pour éliminer le besoin de papier. Modernisez vos opérations pour améliorer l’efficacité et réduire l’impact environnemental. - Participer à des initiatives locales neutres en carbone
Contribuez à l’objectif du Maroc de devenir neutre en carbone d’ici 2050 en participant à des initiatives locales comme la plantation d’arbres pour capturer le carbone. Cela peut également impliquer vos clients, leur permettant de compenser leur propre empreinte carbone.
Quel que soit le type d’établissement que vous dirigez, il existe de nombreuses façons de réduire vos émissions, d’adopter des pratiques plus durables et de devenir plus respectueux de l’environnement. Avec une demande croissante pour un hébergement durable, c’est le moment idéal pour adopter une approche écoresponsable, bénéfique pour la planète et pour votre entreprise.
